Mais que se cache-t-il derrière une pépite de fruits Kopo et SlowFruit ?
- Des fruits, épices, graines, algue,… BIO et rien d’autres !
- Son origine France : atelier de fabrication et 70% minimum de ses ingrédients sont Français
- Un goût sucré obtenu sans ajout de sucres : ne contient que les sucres naturels des fruits utilisés dans nos recettes
- Pas de colorants, ni d’arômes : sa couleur et son goût dépendent des saisons et des variétés utilisées
- Un procédé de fabrication unique à basse température qui ne maltraite pas les fruits :
Les saveurs sont concentrées
Les nutriments sont conservés
Les propriétés gélifiantes naturelles des fruits sont préservées
Chez Vegesens, pas besoin d’ajouter de gélifiants ou de nanoparticules ce qui explique sa forme pas toujours régulière et sa texture si particulière.
Sa fabrication préserve autant que possible l’environnement, favorise la biodiversité végétale et respecte les Hommes qui travaillent à son élaboration.
